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想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金份额是?

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好喝的拿铁除了取决咖啡豆质量、粉动漫gv末颗粒度,牛奶与奶泡比例更是要害。想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?

以250兄长掰弯方案c.c.咖啡杯为准,参加约45~50c.c.的espresso后,牛奶与奶泡最佳比例约为3:1,即参加约150c.c.的牛奶和50c.c.的奶泡,喝起来较为顺口。

咖啡浓淡取决于个人口味,也和咖啡豆产地有关,若习气浓醇口感的可挑选曼特宁或苏鬼妻江成门答腊产区;喜爱带点果酸味的则可挑选巴西产区,牛奶比例也可依咖啡豆浓淡与个人喜爱再做微调。

甘旨拿铁过程

【杜克曼磨咖啡豆】咖啡豆放入磨豆机磨成咖啡粉,若制造一杯想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?250c.c.的拿铁,需预备16~18克的咖啡豆。

Tips:咖啡粉的颗粒大小会影响口感,以义式咖啡机为例,颗粒需偏细想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?;若运用滤纸或虹吸式咖啡机,中心等级的颗粒度一吻赏英豪即可;若为滤压壶,则紫光医诺颗粒需偏粗。此外,家中若没有磨豆机,可至连锁咖关英雪啡店或咖啡专卖店恳求帮忙,也可得到较正确的颗粒度,但多只代磨原豆。

【蒸牛奶】想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?倒入约200c.出台女c.的鲜奶,以蒸奶器蒸到摄氏60~70度,一起将蒸奶棒以45~90度角触摸牛奶外表,蒸出绵数码暴龙之反转时空密奶泡,并放置一至两分钟,让奶泡与牛奶别离。

Tips:奶泡要绵密,则蒸奶棒与牛奶外表不行有太多空地,才不简单发生气泡公主府庶子。若家中无专业蒸奶器,可购买价瞋目切齿位亲民的电动打奶泡机,或以滤压壶手柳文婷动打奶泡,将牛奶放入后,上下按压约40下即可。

【制成espresso或美式咖黄围家啡】此藤野凉子次演示运用义式咖啡机,咖啡粉需经捣实器压平,放进咖啡炉头后制成espresso。

Tips:若没有意式咖啡机,也能够在磨成粉状后,以摩圈养小倌卡壶或滤压壶制成美式咖啡,每10克咖啡粉,调配180c.c.的水。

【与牛奶结合、铺上奶泡】将45~50c.c.的esp我上了resso倒入杯中,再倒入150c.c.的热牛奶,并铺上两大匙约50c.c.的奶泡,浪漫医师金实福牛奶与奶泡比例为想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?3:1即完结。

Tips:espresso需赶快和牛奶结合,若置于空气中太久,简单变得酸涩不易进口。若想让拿铁看起来更漂亮,也可加想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?入拉金灿荣粉丝网花。拉花时需运用尖头较细的奶钢,将牛奶与奶泡摇晃均想泡出好喝的拿铁,牛奶、奶泡、咖啡的黄金比例是?匀、充沛混和rosegunsdays,手部先拉高,再慢慢下压拉出图画。